Clube do Choro de Santos

“Ao vencedor, as batatas.”
(Machado de Assis em Quincas Borba)

Lá pelas quatro da manhã, ou no cu da madrugada como diria o estivador e pensador Didi Canela Grossa, Orlando e Odete, depois de muito saracoteio no liso e no cruzado nos salões do Samba Danças, na base do poderoso pistom do Miro e, antes de pegar o bonde trinta e sete lá na Rua Augusto Severo, bem em frente a Casa de Ferragens Ferreira de Souza, resolveram comer ou degustar, como diz por ai, hoje em dia, o pessoal abestalhado de jantares e almoçares, lá no Café D’Oeste, na Senador Feijó com a São Francisco.
O salão do Café D’Oeste, para variar um pouco, estava deveras lotado, pois, além dos variados shows dos puteiros e inferninhos nas bocas, o pessoal da esbórnia vivia no Samba Danças, Humanitária e no Nacional. Para completar a noite e a madrugada dos vagulinos, mariolas e biltres em geral, nada melhor que encerrar a noite no Café D’Oeste, onde se comia o melhor Filé com Fritas da cidade e um cozido de se comer rezando.
Odete e o Orlando são recebidos pelo Freitas, o garçom mais antigo da casa. Atencioso e educado, o Freitas, ali no restaurante, mandava prender e mandava soltar, pois tinha mais tempo de casa do que urubu de voo.  
Naqueles tempos se podia comer em paz um suculento Filé à Cubana sem sobressaltos e sem ser pressionado pra voltar pra Cuba sem nunca ter ido lá.
Naqueles tempos tudo acontecia no centro da cidade, hoje Centro Histórico. A vida da cidade pulsava por ali, onde corria dinheiro, trabalho e alta malandragem. Poetas, jornalistas, endinheirados, vagabundos e rufiões se cruzavam nas fervilhantes noitadas das boates e cassinos.
O solerte garçom Freitas rapidamente consegue uma boa mesa para o casal. Escolhe daqui, escolhe dali e vão mesmo de Filé com fritas e arroz.
Logo é servido o prato bem caprichado. Um filé de meio quilo, três quilos de arroz e uns dezoito de batatas.
Odete e Orlando pulam para dentro do prato devagar e sempre, sem pressa, que a madrugada estava só terminando.
Depois de algum tempo, pedem o cafezinho, pedem a conta, mandam o Freitas embrulhar o arroz e o que sobrou do filé para levar para casa.
O Freitas pergunta se não vão levar as batatas. O casal não quer as batatas, só o arroz e o filé. O Freitas pondera. Porque não levar as batatas? Odete prefere apenas o filé e o arroz. A batata fica.
O nosso tão solícito e educado garçom já perdendo a paciência vai logo dizendo; Por que não levar as batatas? Estão duras, frias? Eu peço pra dar um jeitinho.
Ante a negativa do casal, o outrora educado Freitas, levemente chamuscado, saindo do sério, deixando o sussurro pra trás, ergue um pouco a voz gutural, chama o casal de intransigente por não querer levar as tão tenras e apetitosas batatas.
Batendo o pé, Freitas recolhe os pratos e talheres e mostrando todo o seu aborrecimento, num muxoxo, mais para resmungo, numa última tentativa, diz não entender porque não levar as batatas e pergunta para a irredutível Odete mais uma vez se vai querer ou não as batatas.
Por sua vez, o casal, já de saco cheio, responde com certa má vontade que não queria de forma alguma levar a porra das batatas.
Marchando de pé duro, o nosso invocado Freitas, vai direto para a copa e nervoso e muito chateado embrulha o pedido da Odete que, já nessas alturas, tinha deixado de lado a simpatia e a fineza e, por pouco, não balançou as cadeiras.
Feito o pagamento da conta, Odete e Orlando, agora sim pegam o bonde trinta e sete e chegam em casa junto com o sol.
Odete, com vontade de comer o macio filé, logo passa um café fresquinho, e, para sua surpresa lá estava o motivo da discórdia, os quase dezoito quilos de batata. Freitas fela da puta.
Renê Rivaldo Ruas é escritor. Foi passista da Império do Samba, baliza da Embaixada de Santa Tereza, fez parte do Bloco do Boi, integrante do grupo de Choro Regional Varandas, desde sempre toca cavaquinho e solta a voz na roda de Choro e Samba do tradicional Ouro Verde e Diretor do Clube do Choro.